「とき森なりわい塾」を楽しみました。

「とき森なりわい塾」は、参加者の協力により、雑木の森の手入れが終わりました。

天気に恵まれ、初夏のような日差しでした。

伐採した木々や、枝は、チッパーと言う機械で、粉砕され、堆肥として、集めました。

3時のおやつには、伊得さんのシフォンケーキ。

贅沢過ぎます。

伊得さんのシフォンケーキは、嵐山、ときがわ、東松山の直売所でも販売していて、大好評です。

「とき森なりわい塾」は、美味しいご飯、デザートつきで、堪能できます。

興味のある方は、ぜひご参加ください。

次回の森のお手入れは、4月7日の予定です。

「とき森なりわい塾」に参加しています。

A-WASSの「とき森なりわい塾」に、参加しています。

昨日は、「手すき和紙たにの」の手漉き和紙の見学や楮(こうぞ)畑の見学、かしき体験など、盛りだくさんでした。

本日は、ときがわ町の町有林の整備です。

雑木の森を下草刈りや枝払い、間伐作業です。

枝や小木をチッパーで粉砕し、堆肥づくりをします。

お昼は、地元の郷土料理、「ずり上げうどん」。

茹でた麺に、手作り味噌や柚子胡椒、ネギ、花かつお、ごま、ごま油などをトッピング。

「うまい」の一言。

少し疲れた身体に染み渡ります。